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解析新款液體菌種培養器操作使用
點擊次數：2361 更新時間：2019-01-14
解析新款液體菌種培養器操作使用
液體菌種培養器是用于制備食藥用菌 的液體菌種的發酵設施裝備。液體菌種培養器制種，是利用生物發酵程液體菌種，取代傳統、樸素的固體制種。
設備構
CQY系列液體菌種培養器的構:
罐體分:罐體分包括各種閥門、壓力表、安閥、加熱管座、視鏡等。
供氣過濾分:包括壓縮機、過濾器、量計、壓力表。過濾分主要成空氣中水及雜菌的過濾。
電子控制柜:主要是電路控制系統，該系統采用微電腦控制主要控制滅菌時間、滅菌溫度、培養狀態及培養時間。
操作使用
液體菌種培養器的制種過程 : 常規制備液體菌種多采用"母種-搖瓶種-二搖瓶種-培養器(發酵)"的，環節多，操作復雜，周期長。液體菌種培養器制備液體菌種簡化為"用母種-培養器(發酵)"具體操作程如下: 清洗和檢查→培養基配制→上料裝罐→培養基滅菌→
降溫冷卻→接入用菌種→發酵培養→接出菌種
液體菌種培養器制種具有八大優勢:
(1)成本低 :制種成本是固體的三十分之;
(2)時間短:制種時間是固體的1/10;
(3)萌發快:接種后6小時萌發，24小時菌絲布滿接種面;
(4)生長快:栽培養菌時間比固體縮短1/2;
(5)純度:設備密閉運行，菌種純度、活力強;
(6)污染少:菌種萌發速度快，雜菌幾乎沒有侵染機會;
(7)菌齡短:菌包上下菌齡致，出耳齊、產量;
(8)自動化:按鍵操作，自動化程度
